為什么食品企業(yè)需要建立食品可追溯體系

作者：防偽標簽 時間：2021-08-11 16:18

隨著國內(nèi)外食品安全質(zhì)量問題的日益突出，相關(guān)部門和消費者也逐漸提高了對食品安全與衛(wèi)生方面的關(guān)注和重視。同時，國家也通過頒布法律條例等相關(guān)措施，對食品安全質(zhì)量問題進行有效控制，那么如何解決食品質(zhì)量安全是我們現(xiàn)在要解決的緊迫任務(wù)。為了解決這一問題，食品企業(yè)能建立食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，讓食品來源可追溯讓食品質(zhì)量有保障。對此，國家和相關(guān)企業(yè)希望能夠通過開發(fā)食品追溯系統(tǒng)，以達到確保食品質(zhì)量安全并對其進行有效管理的目的。下面上海上衣防偽小編就來大家了解下企業(yè)為什么要建設(shè)食品安全追溯系統(tǒng)。

 
　　1、食品安全追溯系統(tǒng)能為消費者提供從農(nóng)田到餐桌的追溯模式，通過提取生產(chǎn)加工各個環(huán)節(jié)，建立食品安全信息數(shù)據(jù)庫，保證食品從源頭安全。
 
　　2、食品安全追溯系統(tǒng)為消費者打通了一條深入了解食品生產(chǎn)信息可信通路，解決供需雙方信息不對稱、不透明問題，為食品安全保駕護航。
 
　　3、建立食品安全追溯系統(tǒng)便于企業(yè)內(nèi)部的量化管理、外部的流通管理，提高企業(yè)綜合效率。
 
　　4、能夠準確定位出現(xiàn)質(zhì)量風險的范圍，反向追溯功能快速處理，降低企業(yè)的質(zhì)量風險
 
　　5、食品安全追溯系統(tǒng)能對消費者準確營銷能促進消費者二次銷售

 
　　以上內(nèi)容就是今天我們所了解的食品企業(yè)建立質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的原因，食品安全追溯系統(tǒng)的建設(shè)讓企業(yè)對食品安全能夠很好的安全監(jiān)管讓問題食品扼殺在萌芽中讓消費者放心購買安全的食品，提高食品安全水平，好啦，今天上海尚源防偽小編就給大家分享到這里，如需大家對防偽和防串貨有更多更詳細了解，可拔打防偽咨詢電話：021-50473616，上海尚源防偽愿與您攜手防竄于未然，共話未來。